Oljuštite banane i podelite ih na pola po dužini. Složite ih na rešetku sa isečenom stranom na gore,a pleh od rerne da bude ispod rešetke. Banane pospite sa šećerom.
Ako imate gas torch ili let lampu(kao ja) uz pomoć njih karamelizujte banane.
Moram da priznam da ovaj deo obavlja moj muž,
jer imam strah od svih mogućih plinskih boca :p
Ako nemate ove aparate,banane složite u pleh i stavite u rernu odmah ispod gornjeg grejača, ali morate da pratite karamelizovanje šećera,jer brzo može da pregori.
Karamelizovane banane složite na tanjir, uz dodatak slatke pavlake i otopljene čokolade.
Možete da pogledate kako sam flambirala banane ili Krem brule (Crème Brûlée) uz pomoć let lampe.
Caramelized bananas
Ingredientsneeded:
·Bananas
·Sugar
·Whipping cream
·Chocolate
Peel the bananas and cut them in half lengthwise. Layer them on the cooling rack cut side up, and put the rack on the baking tray. Sprinkle them with sugar.
Caramelize bananas with a gas torch if you have one.
If you don’t have a torch, layer bananas on the baking tray and put them in the oven with broiler turned on. Be very careful that you don’t burn them. Serve caramelized bananas on a serving platter along with whipping cream and drizzledmelted chocolate.
Zaista fantasticna ideja. Jednostavno a fantasticno... Morala sam i svog supruga ukljuciti u svoje divljenje , a on je odmah dosao na ideju da odstampate kuvar. Kao profesionalac ( graficar , vlasnik stamparije ) vec vidi odlican tiraz i plasman.... Da li si , Minja , vec imala ovakve predloge? Ozbiljno razmisli pa kazi. Vec smo nekoliko vrsta kuvara stampali , ti materijal vec imas kompletan , samo da se uveze u knjigu. Veliki pozdrav !
Minja, pade mi nešto na pamet)..
Ja obožavam sarme ali ovde kod tebe ja ne mogu da se snadjem a da tražim -- predugo je..
DAj mi ovde link da vidim kako praviš sarme)..
Moja snaja ih pravi neverovatno....
Takve sarme nisam jeo nigde veruj mi.......
POzdrav.
Danilovic naravno- da te ne zbuni nick)
UHHHH,MINJA STVARNO TI SE DIVIM NA OVIM DIVNIM RECEPTIMA I SVE POHVALE.
SAVE JE MLJAC,MLJAC NEMAM RECI I MOGU TI RECI DA CESTO ISPROBAVAM RECEPTE NAJVISE SLATKISE JER IH OBOZAVAM PUNOOOO.
POZZ
Sandra,za sada samo razmišljam o tome, nekih konkretnih ponuda nisam imala. Bože zdravlje, desiće se jednom valjda i to Danilo,klasičnu sarmu nisam ubacila,računam to svi znaju da naprave Evo sarme sa krmenadlama, prste da poližeš http://www.blogoye.org/kuhinjica/55856/Sarma+sa+krmenadlama.html
I posne zapečene sarmice
http://www.blogoye.org/kuhinjica/38066/Posne+zape%E8ene+sarmice.html
alwaysinlove, )
FICA MANJA, hvala Pozdrav !