19-Jul-2009
-
Lisnate osmice
Dragi moji, i dok sam na odmoru ne mogu bez vas i mog bloga, a to ujedno i znači da nećete morati da čekate na nove recepte da se vratim sa odmora :)
Doduše, ovi recepti su već odavno isprobani samo nisam stigla pre da ubacim recepte, ali to sada činim.
Potrebno je:
- pakovanje lisnatog testa
- susam
- 1 jaje
- 150 gr sira
- so
- 1 žumance za premazivanje
Na pobrašnjenoj podlozi, lisnato testo razvući na 0,5cm debljine. Sir dobro izgnječiti i dodati dobro umućeno jaje. Posoliti po potrebi. Sa filom premazati testo, a onda ga i urolati (1). Urolano testo seći na 1,5 cm širine (2), a zatim svaki isečeni deo sa oklagijom pritisnuti (3). Lisnato testo preko sredine jednom uvrteti tako da dobijete oblik broja osam (4).
Lisnate osmice složite na pleh, premažite umučenim žumancetom i pospite sa susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C.
Prijatno !
|
:: Obavesti prijatelja!
|
Poslao Violeta SD
|
Pa,ti si genije!Divan način da ,,ubiješ,, vreme između dva odlaska na plažu (pretpostavljam).Moram priznati da sam se pomalo dosađivala u tim trenucima na moru (nemam laptop).
Uživaj i samo šalji recepte,mi čekamo!
|
| Permanent Link
|
Poslao Snježa
|
|
Kao i sve kod tebe: originalno, zanimljivo i ukusno!
|
| Permanent Link
|
|