Na pobrašnjenoj podlozi sa oklagijom razvucite odmrznuto lisnato testo na 0,5 cm debljine. Secite kvadrate 10x10 (slika 1). Sa oštrim nožem isecite "ram" širine 1 cm s'time što dva ćoška od "rama" ne sečete do kraja (slika 2).
Premažite ivicu kvadrata,a onda jednu stranu "rama" prebacite na suprotni ugao kvadrata (slika 3). Ponovite postupak i sa drugim delom (slika 4)
U unutrašnji deo staviti kečap, šunku,slaninu i kačkavalj ili šta vi već volite. Viljuškom umutite jaje,pa sa četkicom premažite ram.
Stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 25-30 minuta ili već zavisno od vaše rerne.
Gotove pizze pospite sa origanom i poslužite dok su tople.
Prijatno !
Ingredients needed:
·½ pack of puff pastry
·Ketchup
·Ham
·Bacon
·Kackavelj ( cheese)
·Oregano
·1 egg
On floured working surface roll the dough in the thickness of 0.5 cm. Cut them in square shapes 10 x 10 (photo 1). With sharp knife cut “frame” in width of 1 cm having in mind not to cut the through corners all the way (photo 2). Coat the edges of the square, and then one of the “frames” turn over the squares’ opposite corner (photo 3). Repeat the procedure with the other part (photo 4). In the inner part of the pizza put ketchup, ham, bacon, and kackavelj or whatever you may like. Brush the edges of the frame with egg wash. Bake in preheated oven on 200 C for 25-30 minutes or depending on your oven till it reaches nicely golden color. Before serving sprinkle with oregano and serve while warm. Enjoy
i ovaj recept je osvanuo u jednim sarajevskim novinama negdje oko prvog maja,ako uspijem doci do njih poslacu ti i recept i sliku koja doslovno izgleda kao tvoja...pusa