Nadev: Smokve sitno iseckati,dodati rum, cimet i omekšali maslac. Sve zajedno promešati da se lepo sjedini.
Testo: U odgovarajuću posudu sjediniti brašno,šećer i prašak za pecivo. Dodati omekšali maslac i sa rukama ga izraditi. U meko staviti jaje i sve zajedno viljuškom umutiti, zatim sipati u brašno. Mešati dok se sve lepo ne izjednači, ali voditi računa da ne preterate sa mešenjem jer će testo od toga postati tvrđe.
Testo staviti na pobrašnjenu podlogu i podeliti ga na dva dela. Testo razvući na 20 x 30 cm, zatim ivice testa premazati sa umućenim belancetom. Polovinu nadeva rasporedite po testo,izbegavajući ivice koje su premazane. Uvite testo u rolat. Nož pobrašnite,zatim testo zasecite po sredini, 2 cm od početka rolata.Isečeno testo sa nadevom okrenuti prema gore, zatim uviti jedno preko drugog, a krajeve pritisnutii saviti prema dole. Ponoviti postupak i sa preostalim testom i nadevom. Prebaciti štrudle na pleh obložen papirom za pečenje, pokriti krpom i ostaviti 20 minuta.
Nadošlo testo blago premazati sa belancetom, zatim ostaviti još 10 minuta da odstoji. Štrudle staviti da se peku u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 25-30 minuta.
Dok se štrudle peku pripremiti glazuru od džema. Na srednjoj temperaturi staviti džem i vodu da proključaju,zatim skloniti sa vatre. Pečene štrudle izvaditi iz rerne,zatim ih odmah premazati sa glazurom i ostaviti da se ohlade pre služenja.
minja svaka cast,ovo djeluje tako ukusno,ja sam mlada mama i domacica ali yzivam u kulinarstvu,svako jutro uz kafu prvo pogledam sta si novo spremila,divim ti se od srca...
ovo ti je odlicno kao i sve sto napravis,moze li drugo voce da ne budu bas smokve,reci mi preko cega dobijas pohvale i ostalo pokusala sam da otvorim tvoju i mejl ali otvori mi tvoju stranicu sa receptima,ja imam out look ekspres gde primam postu ako si zaboravila moju adresu ona je mmisabac@.na dlanu .com ,pa mi posalji da bi ja mogla da ti saljem neke recepte koje ja imam.pomozi mi pozdrav za najbolju
minja, bash si brza i spretna.. shta mislish o ideji da se bavish slikarstvom ili vajarstvom? ili bar keramikom? trebash da iskoristish te zlatne ruke.. )
svaka vam cast vidi se da kuvate sa srcom,obradovala sam se casopisu hrana i vino jer smo ga mogli i u svajcarskoj da kupujemo i kad su trebali da izadju vasi recepti prvi put mi vise ne dobivamo casopis tako da vase recepte pratim preko interneta hvala vam sto delite vase znanje sa nama
Poslao 
)
Poslao nadja
![](<a href="http://www.worktop.rs/" target="_blank"><img src="http://img396.imageshack.us/img396/5475/worktopbaner.gif" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://forum.minjina-kuhinjica.com//" target="_blank"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/42518/2590717200086219738S200x200Q85.jpg" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"><img src="http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" border="0" height="108" width="144" /></a>){kind=link}
--> <script type="text/javascript">document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E"));</script> <a href="http://www.histats.com" target="_blank" title="site stats" ><script type="text/javascript" > try {Histats.start(1,172448,4,436,112,75,"00011111"); Histats.track_hits();} catch(err){}; </script></a> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"><img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?172448&101" alt="site stats" border="0"></a></noscript> <!-- Histats.com END -->){kind=link}