29-Mar-2009
-
Skobalj iz marinade
Za marinadu:
- 1 kašika soli
- 100 ml alkoholnog sirćeta
- 50 ml maslinovog ulja
- 4-5 čena iseckanog belog luka
- 1 veza iseckanog peršuna
Ribu (skobalj) očistiti i odstraniti glavu i rep. Tankim oštrim nožem, ribu iseći uzduž na pola (niz kičmu). Odstraniti kičmu i veće kosti. Ribu složiti u marinadu i ostaviti u frižideru na 48 h.Marinadu pripremiti od navedenih sastojaka.
Nakon 48 h,ribu izvaditi iz marinade i spojiti ta dva dela, a zatim je ispeći na roštilju ili gril tiganju. Služiti uz krompir salatu. Uz ovakvu ribu ide neko vino,po mogućnosti, belo :)
Prijatno !
|
:: Obavesti prijatelja!
|
 Poslao Gaga-Grne
|
došla sam da ti kažem da se baš radujem što si nam ti ovog meseca na tapetu u fbi rukavicama  čestitam!!!!
ima da ti se muvam ovde svaki dan a ako treba pomoć, da znaš da ima da te zovem....
|
| Permanent Link
|
|
![](<a href="http://www.worktop.rs/" target="_blank"><img src="http://img396.imageshack.us/img396/5475/worktopbaner.gif" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://forum.minjina-kuhinjica.com//" target="_blank"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/42518/2590717200086219738S200x200Q85.jpg" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"><img src="http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" border="0" height="108" width="144" /></a>){kind=link}
--> <script type="text/javascript">document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E"));</script> <a href="http://www.histats.com" target="_blank" title="site stats" ><script type="text/javascript" > try {Histats.start(1,172448,4,436,112,75,"00011111"); Histats.track_hits();} catch(err){}; </script></a> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"><img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?172448&101" alt="site stats" border="0"></a></noscript> <!-- Histats.com END -->){kind=link}