Posle kolača "za 5 minuta" evo i brownies za 5 minuta koji je za veće društvo, a sprema se isto u mikrotalasnoj :)
Potrebno je:
100 gr margarina
100 gr čokolade
2 jaja
1/2 praška za pecivo
190 gr šećera
90 gr brašna
1/4 kašičice soli
šaka prženih i sitno seckanih lešnika
Margarin i čokoladu staviti na dva minuta u mikrotalasnu da se istope. Kad prođe minut,otvorite, promešajte i vratite da se istopi do kraja.
Umutiti jaja pa dodati šećer i dobro izmiksati. Sjediniti brašno,prašak za pecivo i so a zatim postepeno dodati u jaja i šećer i sa varjačom promešati. U to dodati istopljenu čokoladu i margarin i sve dobro promešati da se dobro sjedini.
Vatrostalnu činiju, 20 cm prečnika namazati sa margarinom a zatim masu preliti u nju i posuti sa lešnicima.
Staviti u mikrotalasnu na najjaču temperaturu na 5 minuta. Čačkalicom proverite da li je brownies pečen i ako nije vratite i dopečite ga. Mom browniesu je trebalo oko 7-8 minuta da bude savršen :)
Ostaviti 5 minuta u činiji da se malo prohladi,a zatim ga iseći i služiti. Odlično ide uz karamel preliv :))
|