27-Mar-2008
-
Kadaif
Potrebno je:
500 gr kadaifa(vrsta testenine)
250 gr oraha(kombinacija mlevenih i seckanih)
100 gr suvog grožđa
250 gr margarina
Za šerbet:
700 ml vode
750 gr šećera
Tepsiju premažemo sa 100 gr margarina.Dodamo deo kadaifa i rasporedimo orahe i suvo grožđe. Nanesemo preostali kadaif i pritisnemo drugom tepsijom. Rastopimo preostali margarin i prelijemo preko kadaifa.
Pečemo na 180 °C oko 40 minuta.
Pripremimo šerbet. Skuvamo šećer i vodu,uz mešanje.Kada šerbet dobije potrebnu gustinu,sklonimo sa šporeta i ostavimo da se ohladi. Ohlađenim šerbetom prelijemo kadaif.
|
:: Obavesti prijatelja!
|
Poslao bejb
|
|
joooj, obozavam kadaif i uopshte orijentalne poslastice.. draga, jel' mozesh za mene da stavish jednom recept za tufahije i urmashice, ako si nekad pravila.. ljubb
|
| Permanent Link
|
Poslao Mima
|
|
Pa draga moja Minja kad stizes sve ovo da postignes...svaka ti cast!!! Ovo cu morati da probam....
|
| Permanent Link
|
Poslao Minja
|
Draga Mima,ti znaš koliko nas ima i da smo svi sladokusci,tako da nam sve brzo ode a onda mora da se sprema nešto novo za desert
|
| Permanent Link
|
Poslao Gaga
|
Cimeru, gde si našla kadaif da kupiš, ovde kod mene ga nigde nema
<br>al\' nema veze, kad budem dolazila kod vas, hoću da mi spremiš, jel važi?
<br>
<br>
|
| Permanent Link
|
Poslao Minja
|
Kod mene u dragstoru,ali je bio sav izlomljen,ko zna od kad im stoji.
Samo ti dođi,spremam sve
|
| Permanent Link
|
Poslao igy81
|
Taman sam hteo da zamolim za kadaif recept i sad sam ga nasao :-))))
ovo je divno!!!
mada primetio sam da si ti veoma gresna osoba.bar sto se mene tice jer ja sam sad video od tebe,pa cu sad da pravim i da jedem i ko zna dokle ce to da ide...:-((((
:-))
|
| Permanent Link
|
Poslao igy81
|
|
Minja,dal u serbet moze i malo limuna da se iscedi? kakva su tvoja iskustva?
|
| Permanent Link
|
Poslao Minja
|
Priznajem,grešna sam....
Što se tiče limuna, ja ga ipak ne bih dodavala.
Znam da stavljaju u šerbet sok od jednog limuna ali opet to je stvar ukusa.
Naravno, ako voliš limun,ti ga stavi.
|
| Permanent Link
|
Poslao marax
|
kadaif je fantasticna stvar,mogu da pojedem celu tepsiju bez trunke grize savesti, najzad sam nasla recept pa mogu da uzivam do mile volje
|
| Permanent Link
|
|