27-Mar-2008
-
Zapečeni krompiri
Potrebno je:
6 srednjih krompira
1struk praziluka ili veza mladog crnog luka
150 gr sira
100 gr slanine iseckane na kockice
50 gr krupno rendanog kačkavalja
2 jaja
malo peršuna
so i biber
Krompir,podjednake veličine, nemojte da ljuštite već ga dobro operite, prosušite i isecite uzdužno na pola. Poređajte u pleh sa isečenim delom na gore i stavite u zagrejanu rernu da se peče.
Seckani luk i peršun izmešajte sa sirom,iseckanom slaninom, rendanim kačkavaljem, razmućenim jajima, biberom i solju u ujednačenu masu.
Kada je krompir skoro pečen, izvadite pleh iz rerne, samo malo izdubite krompir a zatim sipajte preko polutki krompira fil koji ste pripremili. Vratite ponovo krompir u rernu da se dopeče zajedno sa filom. Pre serviranja na svaki krompir možete staviti kašičicu pavlake.
|
:: Obavesti prijatelja!
|
Poslao bejb
|
uuu, minja... pa ja kad se udam, necju mocji ovog da se naspremam )) mmmm, lepo...
|
| Permanent Link
|
Poslao Minja
|
Ti kad se udaš,ja ću ti spremiti i odštampati sve moje recepte u jedan mini kuvar. Čisto da ti se nađe ))
|
| Permanent Link
|
Poslao Tasia
|
E ovo cemo sigurno praviti !
A nisam jaaaakooo dugo jela ni samo krompir tako na pola pecen u rerni , sad si me podsetila toga , pa sa sirom mmmmm!
|
| Permanent Link
|
|