28-Feb-2008
-
Lisnate pizzete
Potrebno je:
500 gr brašna
250 ml mleka
kvasac
1 kašičica soli
2 kašike ulja
1 jaje
125 gr margarina za premazivanje
Zamesiti testo od navedenih namirnica. Testo podeliti na 10 jufkica. Svaku jufkicu rastanjiti i premazati margarinom. Kore ređati jednu preko druge a poslednju ne premazivati margarinom. Ostaviti da odstoje 15-20 minuta.
Razviti koru,debljine 0,5 cm i vaditi čašom pogačice. Jednu polovinu pogačica ostaviti tako, a drugoj polovini izvaditi sredinu manjom čašicom, tako da se dobije prsten slika .
Pogačicu premazati jajetom pa staviti gornji,prstenasti deo,pa filovati po želji. Prstenasti deo isto premazati jajetom i posuti susamom slika 2
Peći u zagrejanoj rerni na 220 C, oko 20 minuta.
|
:: Obavesti prijatelja!
|
Poslao bejb
|
sjajno izgleda, al' to nikad necju znati da napravim.. ne umem da mesim testo.. ))
|
| Permanent Link
|
Poslao kojak
|
je l' može ovog da se stavi u ceger pa da se ponese na izlet u subotu?
E pa lepo, onda znaš koliko treba za ovu čeljad..
|
| Permanent Link
|
Poslao DiPi
|
Meni bolje da ne svracam na tvoj blog.
Vec sutra cu da ih pravim.
|
| Permanent Link
|
Poslao TINK
|
|
Minja fenomenalne su.... moje malo dete ima rodjendan u sredu obavezno ih pravim, a pre toga pada proba veceras ili sutra..... samo mi reci sta radis sa ostacima, posto je premazano testo margarinom, neverujem da moze da se navaljuje opet i razvlaci.
|
| Permanent Link
|
Poslao Minja
|
TINK,još jednom umesiš testo i od njega napraviš štapiće. Bilo bi poželjno da napraviš duplu turu i da onda imaš 20 jufkica.To bi tek bilo pravo lisnato testo
|
| Permanent Link
|
Poslao Cimer
|
Ja kupujem gotovo lisnato, ima baš u ovom obliku, super je stvar- makar malo skrati proceduru. Inače je odlično!!!
Cimeru, redovno ja svraćam...nemoj da misliš da ne dolazim...
Super je sve, al' ti to i sama znaš...
Kiss!!
|
| Permanent Link
|
Poslao Minja
|
Znam cimeru da ima. Kupovala sam ga i ja godinama ali mi je sad interesantnije da ga napravim sama.
Cimeru,kiss
|
| Permanent Link
|
Poslao TINK
|
|
Odoh danas da napravim ovu obicnu meru, a u sredu cu dupli.... samo kako se moze odjednom razvuci toliko testo, nije mi tolika radna povrsina, a sto za rucavanje mi je stakleni, sta da radim? ..... a stapice isecem i uvijem samo od tog premesenog testa, jel?
|
| Permanent Link
|
Poslao Minja
|
Ne znam šta da ti kažem za sto
Na radnu masu ne možeš, to je sigurno.
Što se tiče štapića,samo premesiš i isećeš ih,ništa ne uvijaš. Možeš i one male krugove što si vadila iz prstenastih pogačica, da ispečeš.
|
| Permanent Link
|
Poslao TINK
|
Pravila sam ih danas i divne su..... kad budem pravila duplu meru u sredu iz dva puta cu razvijati, isto ko danas po 10 obglica, ispalo je super.... a od ostatka su ispali stapici i superiska su
|
| Permanent Link
|
Poslao Anoniman
|
|
tek sam sad otkrila tvoj sajt i sve izgleda jako primamljivo,a cime si punila pogacice?
|
| Permanent Link
|
Poslao Minja
|
|
Na svaku pizzetu stavila sam šunku, kačkavalj, origano i kašičicu umućenog jajeta. Još je ukusnije ako se stavi i slanina iseckana na kockice.
|
| Permanent Link
|
Poslao TINK
|
Bile su mi fenomenalne, al sam se oteglila dok sam napravila duplu meru plus jos dosta testenine sam mesila pored njih pa mi je za sad dosta mesenja makar jos 2-3 dana
|
| Permanent Link
|
Poslao Minja
|
Dobra si ti,samo 2-3 dana.
Da sam na tvom mestu,odmarala bi mnogo duže )
|
| Permanent Link
|
Poslao Anoniman
|
|
Minja,hvala puno za brzi odgovor...cim zahladi pravim ih posto je ovih dana 37 stepeni u Melburnu,a a pravila sam pilece snicle sa sampinjonima i pavlakom i moj muzic se odusevio,a i mi ostali.pozdrav
|
| Permanent Link
|
Poslao miki
|
|
cekam da se digne testo,a u medjuvremenu ne skidam pogled sa ove slike,odn.pizzeta...uh.....javljam cim budu gotove kako je ispalo
|
| Permanent Link
|
Poslao miki
|
|
divne su ,samo malo suve,mozda zato sto sam ih pekla malo duze ili prejaka temp. u rerni?!(pekla sam ih na 220, dvadeset i neki minut)
|
| Permanent Link
|
Poslao miki
|
|
jel ovo 1 jaje ide u testo ili je to ono sa kojim se premazuje?ja sam ga stavila u testo i umutila jedno extra za premazivanje
|
| Permanent Link
|
Poslao Minja
|
Miki,jaje ide u testo.
Što se tiče pečenja,sve zavisi od rerne do rerne,
Drugi put smanji dužinu pečenja,ranije izvadi da se ne suše pizzete.
|
| Permanent Link
|
Poslao maka
|
|
minja ovo je fenomenalno uh kako cu ovo spremati kad krenu za par meseci praznici i rodjendani mojih naj milijih.pozdrav minjice.
|
| Permanent Link
|
Poslao minjon
|
Pravila sam ih i oduševljena sam. Ukus i izgled je za desetku. Svaka čast na ideji. Jedino ne valja to što se puno pipka oko njih, pa moj mlađi sin redovno mesi sa mnom, jer mu je mama predugo zauzeta. Kad malo porasti praviću ih opet.
|
| Permanent Link
|
Poslao Eleonora - Skopje
|
|
Zdravo, super e receptot, vcera go probav, se mi izleze ODLICNO. Blagodaram za prekrasnite recepti. Pozdrav.
|
| Permanent Link
|
Poslao Adrijana
|
Danas sam ih pravila, evo kako izgledaju .
Doduse fali im susam, nije mi se islo do prodavnice
Neznam sto nemogu da posaljem sliku
Pokusala sam preko imageshack-a. a nece cak ni link da ostavi.....
|
| Permanent Link
|
|