27-Feb-2008
-
Teletina sa pečurkama
Potrebno( za 4 osobe):
1 kg telećih rebara
250 gr šampinjona
1 kašika masti
2 glavice crnog luka
2 lovorova lista
biber
so
Teleća rebra iseći na kocke i na masti propržiti. Iseći šampinjone na pola i zajedno sa crnim lukom koji je isečen na rebarca,dodati mesu i začiniti po ukusu. Obavezno dodati lovorov list. Tako pripremljeno jelo prekriti folijom i peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 200 stepeni, oko 40 minuta. Kada meso omekša,skinuti foliju i peći još 10 minuta da meso porumeni.
Najbolja salata uz ovo jelo je ljuti ajvar :)
|
:: Obavesti prijatelja!
|
Poslao kojak
|
joj kakav je ajvar leeep, ali ja cu naravno da jedem sve po redu, jer sam ogladneo u shetnji ceo dan.. ))
|
| Permanent Link
|
Poslao III
|
mmmhmmm
mljac mljac mljac
bez lovorovog lista to ne bi bilo to
mmhmmmmm
mljac mljac mljac
|
| Permanent Link
|
|