sta ima za veceru

16.3.2013

Prženice sa jabukom i brusnicama

Sastojci:

4 kriške hleba

1 jaje

1 kašičica šećera

1 kašika suvih brusnica

1 jabuka

malo soka od limuna

prstohvat mlevenog cimeta

Priprema:

Oljuštiti i izrendati jabuku, pa je preliti sokom od limuna.

Umutiti viljuškom jaje, dodati kašičicu šećera i cimet, pa promešati dobro da se sjedini i šećer otopi.

Na pleh staviti papir za pečenje ili trajnu pekarsku foliju.

Umočiti krišku hleba u smesu sa jajem, pa je položiti na pleh. Posuti rendanom jabukom i suvim brusnicama. Drugu krišku hleba opet umočiti u jaje i staviti preko rendanih jabuka i brusnice. Blago pritisnuti.

Isto tako uraditi i sa ostatkom sastojaka.

Ako je poterbno u smesu sa jajima možete dodati kašiku-dve mleka.

Ugrejati rernu na 200°C i peći 15 minuta.

Servirati mlako.