sta ima za veceru

21.2.2013

Pita sa pečenim paprikama

Sastojci:

300 gr kora za pitu

ulje

griz

5 jaja

pečene paprike

4 kašike kisele pavlake

500 gr sremskog sira

Priprema:

Na podmazan đuveč pleh staviti jednu koru, poprskati uljem i posuti grizom. Tako uraditi sve dok imate kora.

Preko poslednje kore poređati 1/2 količine pečenih od peteljke i semenki očišćenih paprika, preko opet posuti grizom. Izmešati sir i belanca, pa to sipati preko paprika i griza. Sada poređati drugu polovinu pečenih paprika, opet posuti grizom. Na kraju sipati smesu od 5 viljuškom umućenih žumanaca sa kiselom pavlakom.

Peći u zagrejanoj rerni na 200°C 35-40 minuta.