sta ima za veceru

12.2.2013

Sok od pomorandži

Sećate se ovog recepta?

Sastojci:

1 kg manjih pomorandži

1 kg šećera

60 gr limontusa

12 l vode

velika šerpa

Priprema:

Pomorandže dobro oprati i staviti u dublji lonac, pa naliti vode. Staviti na ringlu, uključiti na najaču temperaturu, pa kada provri, kuvati pomorandže 10 minuta, odmah prosuti vodu i ostaviti pomorandže da se potpuno ohlade.

Izblendirati pomorandže, sipati ih u veliku šerpu, dodati šećer i limontus. Dodati i vodu, pa sve promešati da se šećer istopi.

Ostaviti 24 h da odstoji uz povremeno mešanje.

Procediti kroz rešetku u plastične flaše.