sta ima za veceru

13.1.2013

Kukuruzni hleb iz mašine

Sastojci:

125 gr kukuruznog griza

200 gr tople vode

1 žumance

200 gr kisele pavlake

30 gr putera

20 gr šećera

1-2 kašičice krupne morske soli

480 gr belog pšeničnog brašna

20 gr svežeg kvasca

Priprema:

Prvo što terba da uradite je da sipate kukuruzni griz u dublju činiju, da ga prelijete ugrejanom vodom, promešate i ostavite 2 sata da odstoji.

Tek posle tog vremena stavite u mašinu za mešenje hleba sastojke onim redom koji to vaša mašina podržava. Kod mene su to prvo bili kašikom razmućena kisela pavlaka, rastopljeni puter, žumance i izmrvljeni kvasac, pa zatim, cela količina kukuruznog griza, brašno, šećer i so.

Uključite mašinu na program za mešenje i pečenje hleba i za 3 sata imaćete gotov hleb.

07:59, 13.1.2013 Poslao Anoniman

Bas lepo izgleda ni malo gnjecavo! Vredi isprobati!
Pozdrav, Vesna Nešić