sta ima za veceru

10.1.2013

Grickalice kruškce

Sastojci:

100 gr putera

100 gr rendanog parmezana

100 gr brašna

1 kašičica slatke mlevene paprike

1 kašičica mlevenog muškatnog oraha

Priprema:

U jednoj posudi izmešati papriku i muškatni orah, dodati sir, brašno i puter sobne temperature. Umesiti homogeno i elastično testo. Odmah ga na radnoj površini razviti oklagijom i modlom oblika po želji ( u mom slučaju su to bile kruščice) vaditi grickalice. Poređati ih na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.

Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 minuta.

Ohladiti i poslužiti.

*ako volite slanije grickalice, u testo možete dodati i malo krupne morske soli.