30.11.2012
Starinske galete-slatke i slane
Sastojci:
osnovno testo
250 gr masti
3 jaja
na vrh noža sode bikarbone
50 ml mleka
oko 450 gr brašna
slatka varijanta
8 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
slana varijanta
1-2 kašičice krupne morske soli
Priprema:
Umutiti mast sa jajima, sodom bikarbonom i mlekom, pa dodati brašno. Ukoliko spremate slatku varijantu dodajte obe vrste šećera, a ukoliko spremate slanu varijantu, so. Umesiti testo, zagrejati aparat za galete, praviti kuglice i peći ih dok ne dobiju zlatnu boju sa obe strane.
Pošalji komentar
|
{