1.12.2012
Mini muffini sa sirom i šunkom
Sastojci:
80 gr šunke
100 gr griz brašna
100 gr pšeničnog belog brašna
90 ml jogurta
2 jaja
malo suvog vlašca
125 gr mocarele
100 ml tečnosti u kojoj je bio sir
20 ml mleka
1 kesica praška za pecivo
Priprema:
Uključite rernu da se greje na 180°C.
Iscepkajte sir i pomešajte ga sa suvim vlašcem. U jednoj posudi izmešajte viljuškom jaja, jogurt, tečnost od sira i mleko i dobro promešajte. U drugoj izmešajte obe vrste brašna i prašak za pecivo, pa dodajte na kockice seckanu šunku i sir pomešan sa vlašcem. Spojite i sjedinite obe smese.
Sipajte u podmazane otvore za mini muffine i pecite oko 20 minuta.
Pošalji komentar
|
{