sta ima za veceru

16.10.2012

Makedonska pogača

Sastojci:

3 jaja

1 čaša jogurta

2 kriške kravljeg sira

18 kašika oštrog brašna

šoljica za kafu ulja

1 kesica praška za pecivo

so

Priprema:

Sve sastojke, sem sira, pomešati mikserom. Dodati i izmrvljen sir, pa sve pažljivo pomešati drvenom varjačom.

Uzeti veći pleh, kako bi se dobio niži sloj testa.

Pleh podmazati mašću ili uljem, posuti brašnom, sipati testo i ispeći ga u zagrejanoj rerni na 200°C 20 minuta.

Ispečeno seći na kocke ili trouglove, pa poslužiti kao večeru uz jogurt.