sta ima za veceru

13.6.2012

Kolačići sa Nutelom

Sastojci:

400 gr brašna

200 gr putera

4 žumanca

150 gr šećera

1 limun

1 kesica vanilin šećera

1 kesica praška za pecivo

prstohvat soli

za punjenje

Nutela

za posipanje

šećer u prahu

Priprema:

Spremite prvo testo: izmešajte brašno, puter seckan na kockice, šećer, žumanca, prašak za pecivo, vanilin šećer, rendanu koru od limuna i prstohvat soli. Umesite homogeno i elastično testo. Formirajte loptu, uvijte je u streč foliju u ostavite da se odmori 30 minuta u frižideru.

Razvite oklagijom testo na radnoj površini, pa okruglom modlom prečnika 10cm secite krugove. Na sredinu svakog kruga stavite po malo nutele i zatvorite krug kao bošču. Zatvorenu stranu okrenite i nju stavite na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. Tako uradite sve dok imate testa.

Kolače pecite u zagrejanoj rerni na 180°C 20 minuta.

Pečene kolače izvadite iz rerne, prohladite i pospite šećerom u prahu.