sta ima za veceru

10.12.2011

Ananas-pomorandža uštipak

Moja deca nisu mogla da se dogovore: jednoj se više svideo ananas, a drugoj pomorandža uštipak.

Sastojci:

2 pomorandže

1 manja konzerva ananasa

1/8 l mleka

125 gr brašna

2 jaja

malo soli

2 kašike ruma

kristal šećer

prah šećer

Priprema:

Pomorandže oljuštite, pa skinite što je moguće više belog dela i podelite ih na kriške. Pospite kristal šećerom i ostavite malo da odstoji. Ocediti ananas iz konzerve i kriške podelite ga na pola.

Pripremite gusto testo tako što ćete dobro pomešati mlako mleko, brašno, jaja, so i rum.

Umačite komade ananasa i pomorandže u testo i pecite ih u vrućem ulju dok ne postanu zlatno-žute boje.

Vadite ih rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus. Kada ste ispekli celu količinu, prebacite uštipke na drugi tanjir i posipte ih sve prah šećerom.