sta ima za veceru

1.11.2011

Mufini od integralnog brašna

Sastojci:

3 šolje integralnog brašna

1 šolja belog ili kukuruznog brašna

1 kesica praška za pecivo

2 jaja

1 šolja jogurta

1/2 šolje ulja

150 gr feta sira

so

šaka susama

šaka semena lana

šaka očišćenog semena suncokreta

Priprema:

Viljuškom u dubljoj činiji umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, izmrvljeni sir i svo semenje.

Posebno prosejati brašno sa praškom za pecivo i dodati prethodnoj smesi. Posoliti i dobro izmešati.

Sipati u podmazane kalupe za muffine. Ako koristite silikonske modle podmazivanje nije potrebno.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta.