sta ima za veceru

28.10.2011

Slane štanglice sa susamom i suncokretom

Sastojci:

100 gr susama

100 gr očišćenog semena suncokreta

2 šoljice* suncokretovog ulja

3 šoljice maslinovog ulja

1 kg brašna

2 kesice praška za pecivo

1-2 kašičica krupne morske soli

1/2 flaše piva

*šoljica je zapremine 0,7dcl

Priprema:

U dubljoj posudi izmešati susam, suncokret, obe vrste ulja, prosejano brašno sa praškom za pecivo i so. Pivo dodavati po potrebi dok se ne umesi homogeno i elastično testo.

Testo odmah razvući na radnoj površini debljine 5-6 mm. Seći modlom ili nožem štanglice.

Ređati ih u pleh na koji ste stavili papir za pečenje ili trajnu pekarsku foliju.

Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta.