sta ima za veceru

20.10.2011

Grčka slana torta

Sastojci:

5 manjih krompira

100 gr grčkog jogurta (kisele pavlake)

150 gr belog kravljeg sira

1 jaje

1 kašičica semena komorača

aleva paprika

ulje

so

Priprema:

Očistite krompir, operite ga i isecite kao za čips. Papirom za pečenje obložite okruglu modlu prečnika 20 cm. Na dno poređajte kriške krompira, pa onda kriškama obložite i stranice, ali tako da vam se kriške pomalo preklapaju. Posolite i zalijte sa malo ulja.

Viljuškom izmrvite sir, stavite ga u činiju, sipajte jogurt (kiselu pavlaku) i dobro drvenom varjačom promešajte. Dodajte seme komorača, viljuškom umućeno jaje, so i 1 kašičicu aleve paprike. Dobro sve izmešajte.

Ovako spremljenu masu sipajte preko krompira, malo poravnjajte i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta.

Ako želite, kada poslužite ovu tortu pospite je sa još malo aleve paprike.