sta ima za veceru

15.8.2011

Pita sa hlebom i mladim lukom

Sastojci:

2 mlada luka

2 kašike ulja

300 gr suvog hleba

so

4 jaja

100 ml pavlake

2 kašike mleka

biber

seckani peršun

rendani parmezan

Priprema:

Mladi luk sitno iseckati, pa ga na 2 kašike ulja izdinstati. Posoliti i dodati hleb sečen na kockice da se isprži zajedno.

U činiji izmešati jaja, pavlaku, mleko, seckani peršun, so i biber i rendani parmezan. Spojiti obe smese i dobro promešati.

Sipati u podmazan četvrtasti pleh.

Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.