sta ima za veceru

29.4.2011

"Đavolja" jaja

Sastojci:

4-5 kuvanih jaja

1 kašičica kapara

8-10 crnih maslina bez kosčice

1 kašičica slatke aleve paprike

1/2 ljute paprike

1 konzerva tunjevine

Priprema:

Ako nemate kuvana jaja prvo ih skuvajte, pa potpuno ohladite. A ako imate kuvana jaja, odmah ih oljuštite, podelite po dužini na pola i izvadite im žumanca. Polovine belanaca ostavite na tanjiru u frižideru. U blender stavite žumanca, od tečnosti oceđene kapare, masline, slatku alevu papriku, seckanu ljutu papriku i oceđenu tunjevinu. Sve dobro izblendirajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Prebacite smesu u činijicu, pokrijte streč folijom i do služenja i to držite u frižideru.

Pred samo služenje, prebacite smesu u poslastičarski špric, napunite jaja, pospite suvim vlašcem i poslužite.