sta ima za veceru

9.4.2011

Čamci od krompira sa mortadelom

Sastojci:

4 veća krompira

200 gr mortadele

4 trouglića topljenog sira

rendani tvrdi žuti sir

prezle

maslinovo ulje

Priprema:

U slanoj kipućoj vodi skuvajte ne oljušteni krompir oko 20 minuta od trenutka kada voda ponovo provri. Oljušite ga i podelite na dve polovine. Poređajte "čamce"na pleh. Na svaku polovinu stavite po 1/2 trouglića topljenog sira i malo pritisnite. Preko stavite po presavijenu šnitu mortadele. Pospite sa malo prezli i rendanim sirom. Svako tako spremljeno parče zalijte sa malo maslinovog ulja.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C dok se gornji rendani sir ne rastopi. Poslužite odmah.