sta ima za veceru

27.3.2011

Slatke pločice

Sastojci:

4 belanca

200 gr brašna

220 gr šećera

0,8 dl likera od pomorandže

1 kašika maslinovog ulja

prstohvat soli

Priprema:

Umutite belanca sa prstohvatom soli u čvrst šam. U drugoj posudi prosejte brašno, stavite šećer i liker, pa ovu mešavinu dodajte kašiku po kašiku u umućena belanca. Drvenom varjačom dobro pormešajte sve dok masa ne postane homogena i ujednačena.

Uključite rernu da se greje na 180°C.

U smesu dodajte i maslinovo ulje i dobro pormešajte. Kašikom vadite kupice smese i ređajte ih na pleh na koji ste stavili papir za pečenje ili trajnu pekarsku foliju. Pecite 10-tak minuta.

Pre služenja potpuno ohladite pločice i poslužite ih uz kafu ili čaj.