sta ima za veceru

8.2.2011

Šarene kiflice

Sastojci:

I testo

200 ml mlake vode

25 gr kvasca

1 kašičica šećera

1/2 kesice vanilin šećera

200 ml ulja

1/ 2 kesice praška  za pecivo

500 gr brašna

II testo

200 ml mlake vode

25 gr kvasca

1 kašičica šećera

1/2 kesice vanilin šećera

200 ml ulja

1/ 2 kesice praška  za pecivo

2 kašike kakaa

500 gr brašna

sirup

500 gr šećra

400 ml vode

Priprema:

Od sastojaka za testo napraviti homogeno i elastično testo. Podelite ga na 12 loptica.

I od sastojaka za drugo testo napravite isto. Oba testa reba da odstoje najmanje sat vremena.

Rastanjiti braon deo, a pored njega beli. Staviti beli deo preko braon, pa ih zajedno razviti oklagijom. Iseći 8 trouglova. Uvijati kiflice. Ovako uraditi sa svim braon i belim delovima testa. Ređati ih na pleh na koji se stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. Peći na 200°C dok ne porumene. Vruće kiflice natapati u hladan sirup.

sirup: staviti šećer i vodu u šerpu i na tihoj temperaturi treba smesa da vri 10-15 minuta.

23:59, 8.2.2011 Poslao Anoniman

Interesuje me , u ovom receptu, brasna koliko, nigde se ne spominje isto,pozz

08:25, 9.2.2011 Poslao anarad

Izvinjavam se moj propust!