sta ima za veceru

27.1.2011

Čorbica od kukuruza

Sastojci:

malo putera

1 manja glavica luka

2 krompira

1 šolja od 250 ml vode

1 ista šolja mleka

1 konzerva kukuruza

koliko je potrebno soli

prstohvat slatke aleve paprike

Priprema:

U dublju šerpu staviti puter, dodati luk isečen na sitne kockice i dinstati na srednjoj temperaturi. Dodati krompir isečen na sitnije kocke i vodu. Nastaviti sa kuvanjem na slaboj temperaturi sve dok se krompir ne skuva. Dodati kukuruz isceđen od vode s kojom je u konzervi, so i alevu papriku. Na kraju dodati mleko i kuvati još 8-10 minuta. Smesu izmiksati u šerpi štapnim mikserom.

Servirati odmah.