sta ima za veceru

19.12.2010

Piletina u papiru sa senfom

Sastojci:

650 gr pilećeg filea

100 gr gušćeg jogurta

30 gr putera

2 kašike rustičnog senfa (senf sa semenom slačice)

2 kašike soka od limuna

malo peršuna

so i biber

Priprema:

Uključite rernu na 200°C da se greje. U posudi izmešati gušći jogurt, senf, rastopljeni puter, sok od limuna, peršun, so i biber. Sve dobro promešati da se sastojci sjedine.

Šnicle od pilećeg filea izlupati čekićem za meso između dva papira za pečenje. Svaku tako dobijenu šniclu staviti u posudu da smesom.

Iseći veće parče papira za pečenje, u njega na sredinu staviti pileću šniclu iz smese i zatvoriti papir kao paket. Staviti u dublji pleh. Tako uraditi sa svim pilećim šniclama. Pleh staviti u rernu i peći oko 20 minuta.

13:09, 19.12.2010 Poslao Violeta

Vrlo zanimljivo!!!!