sta ima za veceru

22.10.2010

Piletina i garam masala

 Začin koji je upotrebljen u ovom jelu možete i sami napraviti. Čak mi je lepši i mirisniji od kupovnog, koji sam kasnije dobila.

Sastojci:

6 pilećih bataka i karabataka

1/2  limuna

2 dl jogurta

2 kašike začina garam masala

Priprema:

Isecite meso na batake i karabatake. Uključite rernu na 250°C da se greje. Stavite začin u jogurt i iscedite sok od limuna, pa i njega dodajte u smesu sa jogurtom. Dobro promešajte. Meso rasporedite u đuveč plehu na koji ste stavili papir za pečenje. Preko mesa sipajte smesu sa jogurtom i rasporedite je tako da meso bude potpuno pokriveno. Smanjite temperaturu na 200°C i pecite meso 25-30 minuta. Poslužite uz povrće.