sta ima za veceru

13.10.2010

Kinesko jelo

Sastojci:

700 gr belog pilećeg mesa

1 srednja glavica crvenog luka

so i biber

100 gr seckane smrznute šargarepe

100 gr smrznutog graška

100 gr smrznutog kukuruza

1 kokošija kocka za supu

250 gr šampinjona

70 gr očišćenog slanog pečenog kikirikija

250 ml pavlake za kuvanje

nudle ili neka druga tanka pasta

Priprema:

U voku na malo ulja izdinstajte sitno seckani crveni luk, pa u njega dodajte belo meso seckano na kockice. Pržite uz stalno mešanje, posle par minuta izvadite prženo meso sa lukom na tanjir i ostavite ga sa strane. U vok i masnoću, koja je ostala, dodajte šargarepu, grašak i kukuruz, dobro sve promešajte, pa i to pržite koji minut. Dodajte 400 ml ključale vode u kojoj ste rastopili kocku za supu. Dodajte na listiće seckane šampinjone, vratite meso sa lukom, sve zajedno promešajte posolite i pobiberite po ukusu i ostavite da se zajedno dinsta 10-15 minuta ili dok tečnost ne uvri bar za polovinu, na srednjoj temperaturi. Sada dodajte pavlaku za kuvanje promešajte, pospite kikirikijem i ostavite još koji minut na isključenoj ringli.

Poslužite uz nudle koje ste pripremili po uputstvu sa kesice.

22:17, 13.10.2010 Poslao M

odlicno!!