sta ima za veceru

23.9.2010

Baklava sa kokosom

Sastojci:

5 jaja
2 čaše od kiselog mleka šećera
1 ista čaša ulja
1 ista čaša jogurta
150 gr kokosa
1 kesica praška za pecivo

1/2 kg tankih kora za pitu

preliv
5 istih čaša vode
3 istih čaša šećera

Priprema:

Na dno podmazanog pleha staviti 2 kore. Sve sastojke za fil pomešati i filovati svaku koru osim naravno gornje poslednje i prve dve donje. Gornju koru iseći u željene oblike(kocke ili rombove). Peći u rerni na 200°C dok ne porumeni. Dok se baklava peče spremiti preliv: staviti vodu i šećer da provri ali ne ukuvati. Čim je baklava pečena preliti prelivom i ostaviti da upije dobro.
Pleh je četvrtasti đuveč pleh dimenzija 34x22cm.

19:49, 25.9.2010 Poslao Anoniman

Cao Ana,
odlican i ukusan.
Pozdrav Goca