sta ima za veceru

11.9.2010

Namaz sa viršlama

Sastojci:

50 gr putera

6 viršli

2 kašike senfa

svež peršun

1 manja glavica crnog luka

kriške hleba

paradajz

Priprema:

Isecite kriške hleba na veličine po vašoj želji. Ovo na slikama je bilo za večeru, pa su i kriške veće. Ako pravite za neko posluženje, možete koristiti i baget hleb, ili da svaku krišku presečete na pola. Premažite svaku krišku puterom, koji je odstojao na sobnoj temperaturi. Sve složite na poslužavnik i stavite u frižider, do pred samo služenje. Na osatatku putera (20gr) izdinstajte sitno seckani crni luk, dok ne postane staklast. Sipajte ga zajedno sa puterom u blender, pa dodajte skuvane i na komadiće isečene viršle, senf i sitno seckan peršun. Napravite homogenu smesu.

Izvadite kriške hleba iz frižidera, premažite ih pripremljenom smesom, složite na tanjir i poslužite odmah uz isečen paradajz.