sta ima za veceru

17.7.2010

Lenja palačinka

Sastojci:

3 jaja

7 kašika brašna

3dcl mleka

prstohvat soli

ulje da se podmaže pleh

fil

300 gr kravljeg ili ovčijeg belog sira

2dcl kisele pavlake

2-3 čena belog luka

seckani peršun

Priprema:

Zagrejati pleh od rerne koji je malo namazan uljem i rernu na 250°C.
Umutiti jaja, brašno i mleko.
Masu sipati na vreo pleh i peći 10 min.
Izvaditi na vlažan salvet ili krpu i urolati.
Fil: Sve sastojke dobro izmešati.
Odviti i premazati preko tople palačinke-rolata.
Uviti kao rolat.
Kada se ohladi seći.

Ovaj rolat možete premazati i preko i to kiselom pavlakom ili nečim po vašoj želji.

09:48, 20.7.2010 Poslao mignonne

Odusevljava me sto je sve u tonu, stolnjak, tanjiri, salvete...a svidja mi se i ovo sto je servirano na tanjiru, njam, njam!