sta ima za veceru

7.4.2010

Opet jaja

Ili kako da na veoma jednostavan način potrošite jaja, koja su vam ostala od Uskrsa.

Sastojci:

6 kuvanih jaja

2-3 mlada luka

30 gr putera

so

zelene masline

rotkvice

prepečen hleb

Priprema:

Oljuštiti jaja, pa ih sitno iseckajte. Ovo bih vam preporučila da uradite, ako imate u secku ili  u nekoj sličnoj  alatki, ali da meljete jedno po jedno jaje. Cela sadržina bi trebalo da ostane granulasta, ali ipak sitna. Dodajte iseckani i beli i zeleni deo mladog luka, razmekšali puter i so, pa sve dobro promešajte. Poklopite alu-folijom i ostavite u frižideru do služenja.

Pred samo služenje, prepecite tost hleb, prebacite smesu u činiju, koju ćete izneti na sto i ukrasite maslinama i rotkvicama.