sta ima za veceru

4.4.2010

HRISTOS VASKRESE!!!!

Slatke uskršnje zeke

Ovo ćemo danas poneti na poklon mom sestriću i još jednoj maleckoj.

Sastojci:

500 gr brašna

1 komad svežeg kvasca 50 gr

180 ml mlakog mleka

80 gr šećera

3 žumanca

100 gr putera

zrna bibera ili zrna karanfilića za oči

kuvana jaja

šećer u prahu

Priprema:

Napraviti udubljenje u sredini prosejanog brašna i u njemu pomešati izmrvljeni kvasac, malo mleka i kašičicu šećera. Poklopiti i tako ostaviti 15 minuta da nadođe.

Potom zamesiti testo sa preostalim mlekom, šećerom, žumancima i razmekšalim puterom. Ostaviti oko 60 minuta da testo naraste.

Testo premesti i podeliti ga na 6 delova. Iz svakog dela oblikovati trup, glavu, noge, uši i nos za po jednog zeca, pa sve delove spojiti. U testo utisnuti zrna bibera ili karanfilića za oči i po jedno jaje.

Zečiće poslagati na pleh, na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju i ostaviti 15 minuta da nadođu. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180°C.

Ohladiti i posuti prah šećerom.

20:39, 4.4.2010 Poslao maslinka

Draga Ana, tebi i tvojoj porodici zelim srecan Uskrs i svako dobro...

21:11, 4.4.2010 Poslao kaya

bash ljupko

22:06, 4.4.2010 Poslao Minja

Srecan Uskrs, draga