sta ima za veceru

24.12.2009

Kokos kocke, pardon, mini muffini

Ovo ste sigurno do sada pravili ko zna koliko puta. Pa zašto se onda ne igrati i ne spremiti isto,samo u drugačijem obliku?

Sastojci:

testo

50 gr margarina

250 gr šećera

2 dl mleka

300 gr brašna

2 žumanceta

1 kesica praška za pecivo

fil

8 kašika mleka

150 gr šećera

150 gr margarina ili putera

100 gr  čokolade za kuvanje

za posipanje

kokosovo brašno

Priprema:

Sve sastojke za testo umutiti ručnom žicom, pa ga sipati u pleh sa otvorima za mini muffine, koji ste dobro podmazali margarinom. Peći na 200°C.
Za fil sve sastojke pomešati u šerpi, staviti na vatru i kuvati dok ne počne da se zgrušnjava.
Pečene mini muffine vaditi iz kalupa, umakati u fil i valjati ih u kokos.

11:12, 25.12.2009 Poslao zeljkinaradionica

mmmmmmmmmmmm, sto dobro izgleda, probacu da pravim, nekako mi obecavajuce deluje, stvarno!!!!