sta ima za veceru

9.12.2009

KIZD ili Kukuruzno-integralni zrnasti doručak

Ovo je jutros bilo taze, taman za posao.

Sastojci:

mera kafena šoljica

3 šoljice kukuruznog griza

3 šoljice integralnog brašna

2 kom jaja

1 šoljica ulja

4 šoljice mleka

2-3 kašičice krupne morske soli

4 kašičice semena lana

4 kašičice semena susama

4 kašičice semena suncokreta

2 kašike sojinih pahuljice

2 kašike ječmenih ili ovsenih pahuljica

Priprema:

U posudi izmešati prvo suve sastojke: obe vrste brašna, prašak za pecivo i so, pa im zatim dodavati jedan po jedan ostale sastojke.
Dobro promešati.
U silikonski kalup za muffine u svako udubljenje sipati po malo susama na dno, pa sipati po kutlaču smese.
Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 35 minuta.
Kada su muffini pečeni izvaditi ih iz kalupa i ostaviti na rešetki da se dobro prohlade.