sta ima za veceru

3.12.2009

Sorbeto od kruške i cimeta

Nešto jako osvežavajuće.

Sastojci:

6-7 kom krušaka

400 ml vode

1 kom limun

2 velike kašike šećera

cimet u prahu

Priprema:

Operite kruške, oljuštite im koru i iseckajte ih na kockice. Stavite ih u šerpu, pa dodajte vodu, šećer i sok od limuna. Dovedite do vrenja i ostavite koji minut da vri.
Sklonite sa vatre i kada se ohladi štapnim mikserom izmiksajte u krem.
Sada bi najbolje bilo da sipate smesu u mašinu za sladoled, ali ako je nemate kao ja, onda smesu sipajte u plastične posude i stavite u zamrzivač.
Vadite posude na svakih pola sata iz zamrzivača, promešajte sadržaj, pa posude opet vratite u zamrzivač. To ponavljajte sve dok ne počne da se smesa steže.
Sipajte smesu u 4 manje čaše, preko sipajte cimet u prahu i poslužite odmah