sta ima za veceru

25.11.2009

Slane školjkice sa feta sirom

Nešto jako ukusno i mirisno. Pronašla sam recept na jednom italijanskom blogu i odmah se dala u isprobavanje.

Sastojci:

250 gr brašna

1/2 kašičice soli

1 kašičica aleve paprike

1/2 kašičice sode bikarbone

125 ml maslinovog ulja

125 ml jogurta

100 gr feta sira

origano

za premazivanje

1 kom žumance

susam

Priprema:

Od svih sastojaka osim feta sira i origana umestiti kompaktno testo. Uviti ga u streč foliju i ostaviti u frižideru oko sat vremena.
Za to vreme feta sir iseći na kockice, poprskati maslinovim uljem, posuti sa malo aleve paprike i origanom.
Razvući testo na brašnom posutoj radnoj površini i okruglom modlom vaditi krugove. Na svaki krug staviti po kockicu začinjene fete i presaviti krug praveći tako školjkicu.
Zagrejati rernu na 200° C.
Školjkice ređati na pleh na koji ste staviti papir za pečenje. Svaku premazati viljuškom umućenim žumancetom i posutu susamom.
Peći 15 minuta.

19:11, 23.5.2011 Poslao Anoniman

Vise puta pravila odusevljena sam! A i svi koji su probali. Hvala za recept!

03:59, 24.5.2011 Poslao anarad

Drago mi je da si isprobala i da ti se svidelo. Pozdrav