sta ima za veceru

21.11.2009

Slane kocke

Volim da jako poznato testo spremim na neki novi način. Tako je bilo i sa ovim.

Sastojci:

200 gr brašna

80 gr maslinovog ulja

50 gr rendanog parmezana

4 kom jaja

1 kesica praška za pecivo

2 dl kisele pavlake

so i biber

50 gr šunke

50 gr belog kravljeg sira

susam

Priprema:

U posudi mikserom umutiti jaja, dodati ulje, kiselu pavlaku i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati rendani parmezan, so i biber i dobro promešati. Napraviti homogenu masu.
Pleh u kome ćete peći podmazati sa malo ulja, sipati jedan deo testa, preko složiti na šnite isečenu šunku i sir koji ste viljuškom malo izdrobili.
Sipati drugu polovinu testa i posuti susamom.
Peći u zagrejanoj rerni na 180°C 30 minuta.