sta ima za veceru

29.10.2009

Išleri

Sitni kolači ponos svake domaćice za razne prigode. Ovo je obavezan kolač na našim slavljima.

Sastojci:

testo:

180 gr putera

100 gr šećera u prahu

100 gr mlevenih oraha

1 žumance

malo cimeta

200 gr brašna

fil:

200 gr putera

200 gr prah šećera

1 jaje

2 štangle čokolade

Priprema:

Umutiti puter, dodati prah šećer, žumance, cimet, mlevene orahe i nastaviti s mućenjem dok se ne dobije ujednačena masa, a zatim dodati brašno. Napraviti homogeno testo. Razvući testo na radnoj površini i okruglom modlicom za vanilice vaditi pogačice. Poređati ih na pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni na umerenoj temperaturi.

Umutiti puter za fil, dodati prah šećer, jaje i rastopljenu čokoladu. Dobro izmešati.

Pripremljenim filom spajati po dve ohlađene pogačice. Isti fil možete stavljati i na vrh pogačica.

23:37, 29.10.2009 Poslao Minja

Uh, što ja volim išlere
Slikice sve lepše od lepše