sta ima za veceru

14.10.2009

Dip sa crvenim sočivom

Pripremate žurku i potrebno vam je nešto neobično. Ovo je pravi izbor za vas.

Sastojci:

2 šolje crvenog sočiva

1 kašika kurkume

2 čena belog luka

3 kašike maslinovog ulja

1 kašičica curry

1 manja glavica crvenog luka

1 kesa od 450 gr smrznutog mešanog povrća

malo ljute aleve peprike

so

Priprema:

Potopite sočivo i ostavite ga preko noći. Ujutru ga skuvajte, ocedite i ohladite. Skuvajte u posoljenoj vodi i mešavinu povrća, ocediti i ohladiti.

Staviti skuvano sočino i povrće u blender, pa počnite da mešate. Dodajte i ostale začine. Dobro ga izblendirajte.

Preručite dip u činiju i do služenja ostavite ga u frižideru.