sta ima za veceru

27.3.2014

Američke palačinke i sok od voća

Sastojci:

za američke palačinke:

200 gr soft margarina

6 kašika šećera

3 jaja

400 gr brašna

2 kesice praška za pecivo

3 šoje (od 2dl) mleka

prstohvat soli

za sok od voća:

1/2 manga

1 banana

1 pomorandža

2 kašike kokosovog mleka

Priprema:

Margarin i šećer dobro umutiti mikserom, pa dodati jedno po jedno jaje.

Posebno prosejati brašno sa praškom za pecivo i solju, pa ga dodavati prethodnoj smesi tako što ćete naizmenično dodavati malo po malo brašna i mleka, dok ne potrošite celu količinu potrebnu za ove palačinke.

Palačinke peći malog prečnika u dobro zagrejanom tiganju.

Za sok: u blender staviti iseckan mango, iseckanu bananu i od kore i belog oljuštenu pomorandžu. Dodati i kokosovo mleko i izblendirati.