sta ima za veceru

21.3.2014

Prženice sa cimetom

Sastojci:

1/2 šolje kristal šećera

2 kašičice mlevenog cimeta

4 jaja

1 šolja slatke pavlake

3/4 kašičice vanila extrakta

prstohvat soli

12 kriški tost hleba

ulje za prženje

Priprema:

Sipajte ulje u dublju šerpu i uključite ga da se greje.

Pomešajte šećer i cimet u manjoj činiji i ostavite sa strane.

U dubljoj činiji pomešajte jaja, ne umućenu pavlaku, vanila extrakt i so.

Uronite obe strane tost hleba u mešavinu sa jajima i stavite na rešetku. Pospite jednu stranu mešavinom šećera i cimeta. Tako uradite sa svim kriškama hleba.

Kada se ulje ugrejalo, stavite tost da se prži prvo stranom na kojoj je cimet. Pržite 4-5 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju. Okrenite i pržite i drugu stranu.

Rešetkastom kašikom vadite prženice dobro oceđene.

Dok pržite ostale, prženice možete držati u rerni ugrejanoj na 100°C da budu tople.

Kada ste ispekli sve prženice, pospite ih još sa mešavinom cimeta i šećera i poslužite.