{ Last Page } { Page 130 of 1756 } { Next Page }

sta ima za veceru

17.1.2014

Pecivo sa orasima, kulenom i maslinama






Sastojci:

300 gr pšeničnog brašna tip 400

100 gr pšeničnog brašna tip 500

100 gr integralnog brašna

20 ml maslinovog ulja

1 kašika meda

70 gr oraha

100 gr kulena

50 gr seckanih maslina

25 gr svežeg kvasca

1-2 kašičice krupne morske soli

200 gr milerama

malo mlake vode

i još:

1 jaje

mešane semenke


Priprema:

U malo mlake vode stavite med i izmrvljen kvasac i sačekajte da kvasac počne da peni. 

U posudu mašine za pečenje hleba sipajte vodu sa kvascem i medom, dodajte mileram, ulje, sve tri vrste brašna i so, pa uključite mašinu na program za mešenje testa. Mašina sastojke mesi 20 minuta, zatim kada formira testo, prestane sa radom. Ostatak vremena je za narastanje testa. Kada mašina stane, uključite kuhinjski tajmer na sat vremena.

Ili testo umesite klasično, oblikujte loptu, pokrijte je i ostavite da testo nadođe 2 sata. 

Izvadite testo ili iz posude mašine ili iz činije i na brašnom posutoj radnoj površini blago ga premesite. Rukama formirajte pravougaonik, pa dodajte seckane orahe, kulen i masline. Dobro sjedinite. 

Otkidajte delove testa, formirajući loptice težine po vašoj želji i poređajte ih na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. Porkijte i ostavite još 30-40 minuta da stoji. 

Viljuškom umutite jaje, premažite svaku lopticu, pa pospite mešanim semenkama. 

Pecite u ugrejanoj rerni na 200°C 20 minuta.






18:27, 17.1.2014 Poslao u hleb i kifle 189 0komentara Link

Pošalji komentar



About Me

Ja sam Ana iz Beograda,udata majka dve ćerke. Iako mi je profesija nešto sasvim drugo, kulinarstvo mi je velika ljubav. Kod mene na blogu možete pronaći recepte za večeru, doručak i još po nešto


kontakt e-mail: ana27rad@gmail.com



Danas preporucujemo






Creative Commons License
Ово дело је лиценцирано под условима лиценцеCreative Commons Ауторство-Некомерцијално-Без прерада 3.0 Србија.


Home
Moj Profil
Arhiva
Prijatelji
Foto Album
Site Feeds

Linkovi


palachinka
Cooks and bakes
maslinka
ruza123
mignonne
Hrana i vino
jeca0404
Valentina
TEPSI folija
Worktop
Coolinarika
Dijetalna ishrana
Spremanje hrane
Zacini
čarobna kuhinja
agroekonomija
slatki maffin
savetovaliste za bebe
zdravlje & lepota
bolesno dete
torte mimica
Kreativne ideje za rad sa decom
Recepti
Recepti za kolace
Radionica 23
Vidija Niš

Kategorije

  • predjela 290
  • desert 360
  • glavna jela 166
  • testenine 31
  • salate 50
  • testa 17
  • hleb i kifle 189
  • prilog i variva 46
  • supe i corbe 84
  • posno 72
  • razno 10
  • zimnica 10
  • grickalice 114
  • pite 23
  • keks 20
  • vecera,dorucak 305
  • sladoled 39
  • napitci 23
  • zaboravljeni recepti 5
  • kada se vratim sa sluzbenog puta 1
  • sos 3

    • Zadnje napisano

    Kiflice sa poslastičarskim kremom
    Izletnički muffini
    Sladoled od 3 sastojka
    Salata za tople dane
    Brza pita sa mladim sirom
    Uštipci sa jagodama
    Sorbeto od limuna i grejpa
    Krekeri sa mocarelom
    Salata sa mangom i jagodama
    Džem od jagoda i sok od kajsija
    Hrskave kiflice
    Torta od pirinča sa jagodama
    Topla krompir salata sa kimom
    Štapići sa mašću
    Pizza za doručak

    Prijatelji

    mnjradovic
    zeljkinaradionica
    mia2
    neprilagodjena
    anchy95
    milana85
    tabudic
    bubiljub
    aleksandardansin
    Tupperwarezr
    stolaripo
    Itancica
    Likica
    marryjane
    stevantzm
    JovanaStrasnaBre
    riki
    Centurion
    gordanaMG
    Vladan92
    Mia99
    anja
    4girls
    Ana001
    Suzana64
    BebaxD
    NeraxD
    kastaneda
    poglavica
    zlatauplakana
    vesna69







    Herbalife

    Worktop Enterijeri Kuhinje Solid Surface