8-Feb-2008
-
Grilijaž kolačići
Potrebno je :
150 gr mlevenih oraha
150 gr šećera
200 gr margarina
100 gr čokolade
100 gr mlevenog čokoladnog keksa
50 gr šećera u prahu
100 gr čokolade za preliv
Od oraha i šećera napraviti grilijaž i kada se ohladi,samleti ga.
Umutiti margarin sa šećerom u prahu i onda dodati grilijaž,mleveni keks i omekšalu čokoladu. Sve dobro izmešati. Ostaviti smesu u frižider na 15 minuta da se ohladi. Oblikovati kolače. Staviti ih 15 minuta u zamrzivač pa ih onda do pola umakati u rastopljenu čokoladu. Pogodni su za čuvanje u zamrzivaču i da ih po potrebi vadite.
|
Komentara (
4
) ::
Permanent Link
|
23-Jan-2008
-
Rolat od ratluka
Potrebno je:
300 gr ratluka
200 gr kokosovog brašna
150 gr šećera u prahu
1 limun
4 krem bananice
U dubok sud stavimo ratluk,šećer u prahu i kokos. Dodamo limunov sok i sastojke sjedinimo rukom. Razvučemo duguljastu formu i stavimo na parče najlonske folije. Oklagijom razvučemo koru. Na jedan kraj kore stavimo krem bananice i uvijemo u rolat. Ostavimo da se rolat stegne i ohladi pa ga tek onda sečemo.
|
Komentara (
4
) ::
Permanent Link
|
23-Jan-2008
-
Bombice od suvih smokvi
Potrebno je:
500 gr mlevenih suvih smokvi
250 gr izdrobljenih oraha
250 gr šećera
100 gr čokolade
1 pomorandža
100 ml ruma
Čokoladu istopimo na pari. U dublji sud stavimo mlevene smokve,šećer i izdrobljene orahe. Dodamo sitno rendanu koru od pomorandže,a potom i rastopljenu čokoladu. Sjedinimo sajstojke i nastavimo da mesimo sa rukom. Doda se rum i od smese pravimo bombice. Bombice se valjaju u čokoladne mrvice,šećer ili mlevene orahe.Bombice su inače posne.
|
Komentara (
2
) ::
Permanent Link
|
5-Jan-2008
-
Novogodišnji sitni kolači
Ovo su moji sitni kolači,kojima se sladimo ovih dana. Većina se ne peku, a to je dušu dalo za mlade domaćice :)


|
Komentara (
13
) ::
Permanent Link
|
5-Jan-2008
-
Rolat sa kidy čokoladicama
Jednostavan za pravljenje a ukusan rolat.
Recept je preuzet od moje zaove :)
Potrebno je:
200 ml vode
1/2 kg šećera
3 kašike kakaa
10 kidy čokoladica
1 margarin
550 gr keksa
Šećer staviti u vodu da se istopi.Dodati margarin isto da se istopi i kakao i sačekati da počne da vri. Skloniti na stranu i u to staviti mleveni keks i dobro promešati.
Uzeti kesu i poprskati sa vodom. Staviti jednu polovinu i na drugu kesu drugu polovinu. Oklagijom se razvuče,toliko da stanu 5 kidy čokoladica
Umotati rolat uz pomoć kese i staviti ga u zamrzivač i po potrebi seći.
Uvek ga držim u zamrzivaču i samo 15 minuta ranije izvadim,isečem koliko mi je potrebno a ostatak opet vratim.
Gosti vas nikad ne mogu zateći bez kolača u kući ;)
Na jedan rolat sam stavila kidy čokoladice sa ukusom jagode a na drugi mlečni kidy.

Rolat u vašem izvođenju
Igor

Violeta T.(Smederevo)

|
Komentara (
18
) ::
Permanent Link
|
27-Dec-2007
-
Snickers kuglice

Potrebno je:
150 gr bele čokolade
50 gr margarina
400 gr seckanog kikirikija
Na pari otopiti čokoladu i margarin i dodati seckani kikiriki (300 gr).
Praviti kuglice i uvaljati u seckani kikiriki (100 gr).Kuglice stavljati u korpice, a nakon toga u frižider da se ohlade.
|
Komentara (
7
) ::
Permanent Link
|
10-Dec-2007
-
Išleri
Testo:
Umutiti 90 gr masti,90 gr margarina,100 gr prah secera,pa dodati 1 zumance,100 gr mlevenog lesnika i 200 gr brasna. Testo treba da bude mekano,da se ne raspada. Ostaviti testo da odstoji 30 minuta, a zatim rastanjiti kao za vanilice i vaditi krugove. Peci na 200 stepeni.
Fil:
160 gr margarina,160 gr prah secera i 2 zumanceta dobro umutiti,dodati 50 gr otopljene cokolade i sneg od 2 belanceta. Ostaviti malo da se ohladi.Sastavljati islere sa filom.
Glazura:
50 gr cokolade,2 kasike ulja,2 kasike mleka
|
Komentara (
3
) ::
Permanent Link
|
26-Nov-2007
-
Čupavci
17-Nov-2007
-
Rafaelo štangle

Testo:
6 belanaca
250 gr. šećera
100 gr. brašna
150 gr. kokosa
Izmiksati prvo belanca a onda se polako dodaje šećer,brašno i na kraju kokos.
Peći na umerenoj temperaturi 20 minuta.
Krem:
300 ml mleka
6 žumanaca
4 kašike brašna
250 gr. šećera
1 margarin
Kuvati krem dok se ne zgusne i u prohladjen krem dodati margarin.
Krem premazati na prohladjeno testo i posuti kokosom.
|
Komentara (
9
) ::
Permanent Link
|
10-Nov-2007
-
Rafaelo kuglice

Potrebno je:
- 300 gr šećera
- 12 kašika vode
- 150 gr margarina
- 300 gr kokosa
- 200 gr mleka u prahu
Stavite vodu da provri, a onda dodajte šećer i margarin. Kada se istope i isto provri, sklonite sa vatre pa postepeno dodajte kokos i mleko u prahu, sve vreme miksajući. Kada se smesa ohladi, oblikujte kuglice, a u sredinu stavite lešnik ili orah, a onda uvaljajte kuglice u kokos brašno.
|
Komentara (
8
) ::
Permanent Link
|
10-Nov-2007
-
Princeze - Princes krofne
|