Obarite jaja i ohladite.Žuto jaje oljuštite i ljusku izlomite na sitne delove. Na komadiće žutog jajeta,stavite lepak i zalepite na zeleno jaje praveći mozaik.
Kada se lepak stegne,sa krpicom i uljem premažite jaje da dobije sjaj.Ako se desi pri kuvanju da vam naprsne još neko jaje u drugoj boji, naravno da i to jaje, tj. ljusku, možete iskoristiti za ovaj mozaik .
Mozaik jaje je urađeno za časopis Hrana i vino, april 2009.
Ja sam mama dvoje blizanaca Aleksandra i Stefana koji ce sada u Aprilu da slave svoj prvi rodjendan i jako sam odusevljena sa tvojim receptima od kojih cu vecinu da isprobam....Super sto ima i na engleskom prevod ,sobzirom da zivim u SAD tesko mi je sa nasim mjerama . Samo tako nastavi,jer ovo je daleko najbolji nas sajt do sada!!!:arrow