26-Oct-2008
-
Ražani hleb iz mini pekare
Hleb je rađen po receptu gospođe koja je pozajmila pekač Vivax od ćerke( sa malim izmenama)
Nažalost, nije se potpisala, ali ona će se već prepoznati :) Hvala !
Potrebno je:
- 240 ml vode
- 1 kašika maslinovog ulja (može i obično)
- 200 gr mekog brašna (ili integralnog )
- 1 kašičica šećera
- 1 1/2 (jedna ipo) kašičica soli
- 2 kašike lana
- 2 kašike susama
- 200 gr ražanog brašna
- 1/3 svežeg kvasca ili 1/2 instant kvasca
|
:: Obavesti prijatelja!
|
 Poslao Anoniman
|
|
Draga Minja sesam i lan stavljaš cijela zrnca ili melješ, ili prepržiš????Pozdrav
|
| Permanent Link
|
| Poslao Anoniman
|
|
Ovo pitanje poslala foodfun sa coolke, zaboravila sam da se to tu ne vidi
|
| Permanent Link
|
| Poslao Anoniman
|
Zaista nisam čula da se svjež kvasac može dodavati u pekač kruha. Ne znam ni kada bi se trebao dodati, valjda samo namrviti na kraju? U svakom slučaju sa instant kvascem ovaj kruh je garant uspješan i odličnog okusa.
Selma - Cosmo2503
Inače tražim po tvom blogu šta napraviti i zaista primjećujem toliko toga izvrsnog, svaka čast na svemu.
|
| Permanent Link
|
 Poslao Minja
|
Selma, na kraju kada staviš brašno,napraviš manje udubljenje u sredini i tu izmrviš kvasac 
|
| Permanent Link
|
| Poslao pereca
|
|
Da li moze neko da mi kaze koji program da koristim u mini pekari da mi samo umesi testo za kiflice . i ima li neko recept za dobre kiflice iz mini pekare.
|
| Permanent Link
|
|
![](<a href="http://www.worktop.rs/" target="_blank"><img src="http://img396.imageshack.us/img396/5475/worktopbaner.gif" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://forum.minjina-kuhinjica.com//" target="_blank"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/42518/2590717200086219738S200x200Q85.jpg" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"><img src="http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" border="0" height="108" width="144" /></a>){kind=link}
--> <script type="text/javascript">document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E"));</script> <a href="http://www.histats.com" target="_blank" title="site stats" ><script type="text/javascript" > try {Histats.start(1,172448,4,436,112,75,"00011111"); Histats.track_hits();} catch(err){}; </script></a> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"><img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?172448&101" alt="site stats" border="0"></a></noscript> <!-- Histats.com END -->){kind=link}